Οι Λεύκες είναι χτισμένες κάτω από έναν λόφο κατάφυτο από πεύκα και τα αιγαιοπελαγίτικα σπίτια του είναι χτισμένα αμφιθεατρικά. Στην κεντρική πλατεία, κοντά στο μνημείο των Ηρώων, οι ντόπιοι συναντιούνται για να μιλήσουν και να πιουν τον καφέ τους.
Στις Λεύκες βρίσκεται ο ναός της Αγίας Τριάδας, χτισμένος, το 1835, από παριανό μάρμαρο. Είναι τρίκλιτη βασιλική, με υπερυψωμένο το μεσαίο κλίτος, και δύο μεγάλα καμπαναριά, εξαιρετικό δείγμα της δουλειάς από έμπειρους παριανούς μαρμαρογλύπτες. Η Αγία Τριάδα είναι ιστορικό διατηρητέο μνημείο και μία από τις εκκλησιές της Πάρου που αξίζει να τη δείτε από κοντά.
Άλλα θρησκευτικά μνημεία στις Λεύκες που μπορείτε να επισκεφτείτε είναι ο ναός της Παναγίας της Υπαπαντής, το μοναστήρι του Αγίου Ιωάννη του Προδρόμου, το ξωκλήσι της Αγίας Κυριακής, στις Πάνω Λεύκες, και πολλά άλλα μικρότερα ξωκλήσια.
Στα τέλη του Αυγούστου, η γιορτή του Καράβολα είναι αφορμή για ένα από τα μεγαλύτερα γλέντια του Αιγαίου, με άφθονο φαγητό, καράβολες (μεγάλα σαλιγκάρια), κρασί, μουσική και χορό, μέχρι το πρωί.
Ιδιαίτερη εμπειρία είναι το Πάσχα στις Λεύκες, με την αναπαράσταση των Παθών τη Μεγάλη Παρασκευή.
Από τις Λεύκες ξεκινά και η Βυζαντινή οδός, ένα μοναδικό μαρμαρόστρωτο μονοπάτι 1000 ετών και 3,5 χιλιομέτρων, που ενώνει τις Λεύκες με το χωριό Πρόδρομος.